马兰屯镇 开展清真食品专项检查工作

马兰屯讯　为贯彻落实党和国家的民族政策，维护我镇具有清真饮食习俗少数民族群众的合法权益，保障中秋节期间清真食品安全。近日，马兰屯镇民宗办联合镇市场监管所、镇安监办开展清真食品场所专项检查，确保清真食品领域安全稳定。
在检查过程中，检查组严格按照《山东省清真食品管理规定》要求，对烧烤店、拉面馆等清真食品店铺，开展了主厨、采买人员的民族身份、从业人员健康证、经营场所环境卫生、进货记录、食品食材储存方式、“清真”标识使用是否规范等为重点内容的食品安全检查。对检查中发现的问题进行了反馈，要求店铺及时进行整改，并将进行回访检查。活动中，工作人员还向相关经营单位负责人发放了《山东省民族工作条例》等民族政策宣传材料，引导群众树立正确的祖国观、历史观、民族观。
此次检查，进一步规范马兰屯镇辖区内清真食品场所的生产经营活动，保障清真饮食食品安全。下一步，马兰屯镇将继续以高度的政治责任感，切实加强清真食品管理，确保清真食品领域和谐稳定。（通讯员　李昱霖）