家长、校长变身“饭搭子” 守护学生每一餐
本报讯 为进一步压实责任，为校园食品安全撑起“保护伞”，我区推行食品安全校（园）长负责制，常态化做好家长、校长陪餐，选聘家长为食堂员工，在发现问题与解决问题的过程中，促进各学校的食谱在不断向着营养健康方面转变。
实行食品安全校（园）长负责制，当好校园食品安全“第一责任人”，常态化做好校长陪餐，充分发挥学校主观能动性，让校（园）长们真正将食品安全放在心上、抓在手上。
目前，我区69所食堂全部配备了食品安全员，500人以上的学校和300人以上的幼儿园配备了食品安全总监。定期邀请家长代表进校园食堂，从5月集中整治以来全区各中小学校邀请家长配餐1058人次，家长参与制定带量食谱以及参与核定饭菜价格，优先选聘家长为食堂员工，全区共聘用83名家长为食堂员工。
此外，区教体局负责加强校园食品安全工作指导和评价考核，建立教育系统干部联系包保校园食堂制度，做好陪餐监督管理，杜绝校长陪餐流于形式现象出现，全区学校食堂坚持公益性原则，加强管理控制成本，开展饭菜定价机制试点，定期公示餐费收支情况，各公办学校餐费及时足额缴入学校食堂专户，严格实行报账制管理使用，避免违规报销行为发生，让每一分钱都用在“刀刃”上。
（记者 李 青）
实行食品安全校（园）长负责制，当好校园食品安全“第一责任人”，常态化做好校长陪餐，充分发挥学校主观能动性，让校（园）长们真正将食品安全放在心上、抓在手上。
目前，我区69所食堂全部配备了食品安全员，500人以上的学校和300人以上的幼儿园配备了食品安全总监。定期邀请家长代表进校园食堂，从5月集中整治以来全区各中小学校邀请家长配餐1058人次，家长参与制定带量食谱以及参与核定饭菜价格，优先选聘家长为食堂员工，全区共聘用83名家长为食堂员工。
此外，区教体局负责加强校园食品安全工作指导和评价考核，建立教育系统干部联系包保校园食堂制度，做好陪餐监督管理，杜绝校长陪餐流于形式现象出现，全区学校食堂坚持公益性原则，加强管理控制成本，开展饭菜定价机制试点，定期公示餐费收支情况，各公办学校餐费及时足额缴入学校食堂专户，严格实行报账制管理使用，避免违规报销行为发生，让每一分钱都用在“刀刃”上。
（记者 李 青）